本文由龙泽福茶叶原创

作者:龙泽福茶叶

龙井茶,是中国的十大名茶,距离2019明前龙井上市,还有不到2个月的时间。自古以来,就有明前茶,提前订的传统。但是茶叶市场上,超市里,茶店里,龙井品种繁多,从几百元,到上万元一斤,琳琅满目,眼花缭乱,多说自己的龙井的特级,所以很贵!那真相是什么?龙井茶,到底有几个级别?应该如何区别呢?

按照国家有关标准,正宗的浙江西湖龙井,划分为6个级别,依次是特级,一级,二级,三级,四级。特级龙井,质量最好,四级最差的。那这6种级别,有什么特别,应该怎样辨别呢?

特级龙井茶

特级龙井茶,基本都是一芽一叶,外形呈针状,饱满,大小统一,整齐。特级龙井,长度比较短,大约2.5厘米,,茶叶2端,比较尖锐,色泽浅绿,看起来,有种“炒焦”的感觉。用手拿少许特级龙井,手感,会感到很顺滑,有纯正的花果香味道,茶汤明亮,清澈见底,滋味醇正,非常新鲜好喝。

一级龙井茶

一级龙井茶,大部分是一芽一叶,或者一芽两叶,长度比特级龙井略长,长度大约在3厘米左右。一级龙井,外形扁平,笔直光滑,茶叶两端,比较圆润,没有特级那样尖锐,色泽比较鲜绿,比特级龙井颜色,深一点。一级龙井,茶香清新,茶汤晶莹剔透,甘甜可口,有一种天然的味道。咱老百姓,经常在茶店买的,也是一级的比较多。

二级龙井茶

二级龙井茶,通常是一芽两叶的居多,长度比较长,在3.5厘米左右,宽度也比较宽。色泽呈鲜绿色,就像绿苹果那样的新鲜,茶叶2端,比较粗糙,没有特级那样的尖锐,给人一种很毛糙的感觉。二级龙井的茶汤,汤色比较深,呈浅绿色,不像特级那样的清澈见底,有种朦胧的感觉。茶香比较清新,但没有特级那样的持久。整体品质,和特级对比,有很大的距离。

三级,四级龙井茶

三级,四级龙井茶,属于低档次的茶叶,大部分是机械加工的,茶叶外形,都是一芽三叶的比较多,体型较大,长度也很长,超过了4厘米,宽度很宽,有一种看了就不想喝的感觉。色泽深墨绿色,看起来,就不是很新鲜的。三四级龙井茶,茶汤比较黏稠,感觉像加了某种东西,不是很清澈,色泽也有些暗淡,茶叶黏在一起,不像特级那种,飘起来,很好看。口感一般,平淡无味,就像喝开水,没有甘甜的滋味。

挑龙井,品龙井,买龙井茶,一定要挑特级,一级,或二级的,因为这些茶,大部分是手工的,茶香浓,口感好,喝起来很鲜爽,钱花出去,也值!虽然贵,但可以买个半斤,或者2两,算下来,也很实惠。千万不要贪小便宜去买三级,或四级的低档茶,这些茶呢,机械做的居多,口感也不好,白白浪费钱,喝起来也不舒服。

本文归,龙泽福茶叶,原创撰写,欢迎茶友们转发至朋友圈。以茶会友,多多交流。了解更多茶叶知识,敬请关注,【龙泽福茶叶】。

该文章转载自:人人人dvd影院

文章版权:新乡新闻网 - 新乡新闻网作为新乡广播电视台官方网站,向网民提供新乡新闻,新乡信息,视频直播,视频点播,栏目互动等服务,新乡新闻网致力于打造为河南省内第一新闻视频门户网站。

本文链接:http://www.hfkumoo.cn/xx/16074002.html

转载请注明文章原始出处 !

评论已关闭

返回顶部